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ENSALADAS
ENSALADA DE PASTA DULCE
Una combinación sorprendente de sabores dulces y frescos. Nuestra ensalada de pasta dulce mezcla pasta de sabores con dulce de membrillo, maíz y semillas de amapola para un toque crujiente. Se complementa con cebolla, aguacate, tomate, zanahoria y pimiento verde, mientras que los arándanos rojos aportan un contraste único y delicioso. ¡Una opción original y refrescante!
13,95 €
ENSALADA DE QUINOA
Ligera, nutritiva y llena de color. Nuestra ensalada de quinoa combina este superalimento con aguacate cremoso, pimiento verde crujiente, zanahoria, tomate y granada, ofreciendo una explosión de sabor y frescura en cada bocado. Las aceitunas negras aportan el toque final para un plato equilibrado y delicioso.
10,50 €
ENSALADA PAYESA
Un clásico de la cocina mediterránea con ingredientes tradicionales. La ensalada payesa combina huevo cocido con patatas, pimiento verde, cebolla y tomate, creando una mezcla deliciosa y reconfortante. Un toque de aceitunas le da el equilibrio perfecto entre frescura y sabor casero.
10,50 €
ENSALADA GRIEGA
Inspirada en la cocina mediterránea, nuestra ensalada griega es una opción ligera y refrescante. Con queso fresco, tomate jugoso, calabacín y aceitunas, cada bocado evoca la esencia de Grecia. Ideal para quienes buscan un plato saludable y lleno de sabor.
12,95 €
ENSALADILLA RUSA
Un clásico que nunca falla. Nuestra ensaladilla rusa se elabora con patatas, zanahoria, guisantes y judías verdes, mezclados con atún y huevo para una textura cremosa y un sabor irresistible. Perfecta como acompañamiento o como plato principal para los amantes de la tradición.
12,95 €
ENSALADA DE POLLO
Una ensalada fresca y equilibrada que combina tiernos trozos de pollo con una mezcla crujiente de lechuga, zanahoria y maíz. La cebolla aporta un toque de intensidad, mientras que la manzana añade un contraste dulce y jugoso. Todo ello aderezado con una cremosa salsa cóctel que realza cada bocado.
7,95 €
PATATAS CON ALL OLI
Un clásico irresistible de la gastronomía mediterránea. Patatas cocidas y mezcladas con un suave all oli casero, realzado con un toque de perejil para potenciar su frescura y sabor. Perfectas como acompañamiento o como entrante para compartir.
9,95 €
ENSALADA DE FRUTAS
Fresca, colorida y llena de vitaminas. Nuestra ensalada de frutas combina una selección de las mejores frutas de temporada para ofrecer un postre ligero y delicioso. Ideal para refrescarte en cualquier momento del día.
10,95 €
PARA COMPARTIR
CROQUETAS DE POLLO
Deliciosas y crujientes por fuera, cremosas y suaves por dentro. Nuestras croquetas de pollo se elaboran con una bechamel casera enriquecida con trozos de pollo, rebozadas y fritas hasta lograr una textura irresistible.
19,95 €
TORTILLA DE PATATAS
Un clásico de la gastronomía española, elaborado con patatas tiernas y huevos frescos. Nuestra tortilla de patatas se cocina a fuego lento para conseguir una textura jugosa y un sabor inconfundible.
11,95 €
ALITAS DE POLLO
Tiernas, jugosas y doradas a la perfección. Nuestras alitas de pollo están marinadas con una mezcla de especias y luego horneadas o fritas para obtener un toque crujiente. Ideales para compartir y disfrutar con salsas.
18,95 €
FINGERS DE POLLO
Crujientes por fuera y tiernos por dentro, nuestros fingers de pollo son perfectos para cualquier ocasión. Elaborados con jugosos trozos de pechuga de pollo empanados y fritos hasta obtener un dorado irresistible.
19,95 €
PLATO PRINCIPAL
CORDON BLUE
Un clásico irresistible, elaborado con solomillo de cerdo relleno de jamón de York y queso fundido. Empanado y frito hasta obtener una textura crujiente y un interior jugoso.
1 unid.
7,5 €
2 unid.
15 €
HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA Y DULCE DE MEMBRILLO
Una hamburguesa gourmet con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Carne mixta jugosa acompañada de cebolla caramelizada, tomate, beicon, queso de cabra y un toque especial de dulce de membrillo.
7,50 €
BERENJENAS RELLENAS
Berenjenas al horno rellenas de carne mixta y verduras, gratinadas con queso para un acabado cremoso y dorado. Una receta reconfortante y llena de sabor.
14,50 €
CANELONES
Canelones rellenos de carne mixta con una salsa bechamel suave y gratinados con queso. Una receta tradicional que nunca falla.
8,95 €
POLLO AL CURRY
Jugosos trozos de pollo cocinados en una deliciosa salsa de curry con leche de coco y especias, ofreciendo un equilibrio entre cremosidad y un toque exótico.
16,95 €
PASTA A LA BOLOÑESA
Una receta clásica italiana con pasta bañada en una salsa boloñesa casera a base de carne, tomate y especias.
12,95 €
HUEVOS ROTOS
Una combinación perfecta de ingredientes crujientes y sabrosos: huevo frito sobre una base de patatas con berenjena, calabacín, pimiento, chistorra y beicon.
15,50 €
FRITA DE SOLOMILLO DE CERDO
Solomillo de cerdo frito en su punto justo para mantener toda su jugosidad, acompañado de un toque de especias.
19,95 €
FRITA DE SEPIA
Trozos de sepia fritos con un toque de ajo y perejil, logrando una textura crujiente y un sabor irresistible.
27,95 €
FRITA DE PULPO
Pulpo crujiente por fuera y tierno por dentro, frito con un toque de pimentón y especias para resaltar su sabor.
32,95 €
ASADOS
POLLO ASADO
Jugoso y dorado, nuestro pollo asado es marinado con una mezcla especial de especias y asado lentamente para obtener una piel crujiente y carne tierna. Perfecto para disfrutar en familia con su sabor casero inigualable.
10,00 €
COSTILLA DE CERDO IBÉRICA
Tiernas y jugosas costillas de cerdo ibérico, asadas a la perfección para lograr un equilibrio ideal entre textura y sabor. Con un toque especial de hierbas y especias para resaltar su esencia.
23,95 €
REDONDO DE CERDO
Una exquisita pieza de cerdo asado con la opción de un relleno sabroso que combina ingredientes dulces y salados. Cada bocado es una explosión de sabor gracias a la fusión de jamón, beicon y frutos secos.
RELL.
SIN
PALETILLA DE CORDERO
Un asado tradicional con carne tierna y jugosa que se deshace en la boca. Cocinada lentamente para mantener su sabor auténtico y realzada con un toque de especias y hierbas aromáticas.
38,95 €
COCHINILLO SEGOVIANO
El auténtico cochinillo segoviano, asado a la manera tradicional hasta obtener una piel crujiente y una carne increíblemente tierna. Un plato icónico que garantiza una experiencia gastronómica excepcional.
140 €
PAELLAS
*precio por persona*
PAELLA MIXTA
Una combinación perfecta de mar y tierra, con mariscos frescos y carnes seleccionadas que se fusionan en un arroz lleno de sabor. Cocinada con caldo casero y un sofrito aromático para lograr un plato inolvidable.
12,95 €
PAELLA DE PESCADO
Un clásico de la costa, elaborado con pescado fresco y mariscos de primera calidad. Su caldo infusionado con azafrán y especias realza los sabores del mar en cada cucharada.
26,95 €
PAELLA VEGETARIANA
Una opción ligera y saludable, llena de verduras frescas que aportan color y sabor. Perfecta para quienes buscan una paella sin ingredientes de origen animal, sin renunciar a la autenticidad del plato.
12,50 €
PESCADO
SALMÓN AL HORNO
Jugoso y lleno de sabor, nuestro salmón al horno se cocina a la perfección, manteniendo su textura tierna y su característico aroma. Se sirve sobre una base de patata panadera, cebolla y pimiento, que absorben los jugos del pescado, potenciando su sabor natural.
33,95 €
DORADA AL HORNO
Un plato ligero y saludable que resalta la frescura de la dorada. Se hornea junto con pimiento verde, cebolla caramelizada y tomate, creando una combinación de sabores dulces y suaves, perfecta para los amantes del pescado.
10,50 €
BACALAO AL HORNO
El bacalao al horno se cocina lentamente para resaltar su textura firme y su sabor único. Se acompaña de patata panadera, cebolla y pimiento, que se impregnan con los jugos del pescado, logrando una receta equilibrada y deliciosa.
27,95 €
COCAS
*De cada coca salen unos 40 mini trocitos*
COCA DE PIMIENTO
Una coca tradicional con base crujiente y cubierta con pimientos asados que aportan un toque dulce y ligeramente ahumado. Ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos en su máxima expresión.
45 €
COCA DE PIMEINTO Y ATÚN
Una versión mejorada de la clásica coca de pimiento, enriquecida con atún en conserva que aporta un toque sabroso y jugoso a cada bocado.
45 €
COCA DE TRAMPÒ
Una de las cocas más populares de las Islas Baleares, con una base crujiente cubierta con una mezcla fresca de tomate, pimiento y cebolla, todo aliñado con aceite de oliva y sal.
45 €
COCA GATÒ
Una coca dulce típica de la gastronomía balear, elaborada con almendras molidas y huevo, logrando una textura esponjosa y un sabor irresistible.
45 €
COCA DE SOBRASADA, HIGOS Y MIEL
Una combinación de sabores dulces y salados que captura la esencia de Ibiza. La sobrasada aporta un toque intenso y especiado, equilibrado por la dulzura natural de los higos y la miel.
48,00 €
MONTADITOS
Cerdo y Ternera *Elaborados con pan de chapata*
CARNE ASADA
Delicioso montadito con carne asada de cerdo y ternera, jugosa y tierna, servida en pan de chapata para un bocado sabroso y contundente.
SALMÓN Y FILADELFIA
Una combinación fresca y cremosa con salmón ahumado y queso crema, aportando un toque suave y equilibrado en cada bocado.
ATÚN CON AGUACATE
El sabor del atún se fusiona con la cremosidad del aguacate en un montadito lleno de frescura y textura.
MINI HAMBURGUESAS
Pequeñas pero llenas de sabor, estas mini hamburguesas combinan carne jugosa con pan de chapata para un bocado irresistible.
QUESO CON MEMBRILLO
Un clásico montadito que equilibra lo dulce y lo salado, combinando queso curado con la suavidad del membrillo.
TORTILLA
Un montadito tradicional con un toque casero, servido con una porción de tortilla esponjosa en pan de chapata.
POSTRES
FLAÓ GRANDE
El Flaó es un postre típico de Ibiza con una base crujiente y un relleno de queso fresco aromatizado con hierbabuena. Su sabor es una combinación única de dulce y fresco, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
ORELLETAS MINI
Las Orelletes son dulces fritos típicos de Ibiza, con una textura crujiente y un ligero toque de anís. Se sirven espolvoreadas con azúcar glas, perfectas para acompañar el café o el té.
MINI PINCHOS DE FRUTA
Una opción fresca y saludable, con una selección de frutas de temporada ensartadas en brochetas para un bocado refrescante y natural.
TARTA DE QUESO
Cremosa y suave, nuestra Tarta de Queso se elabora con una base de galleta y un relleno delicioso de queso, nata y huevo, logrando un equilibrio perfecto entre textura y sabor.
TARTA DE COCO
Un postre irresistible con una textura esponjosa y un sabor tropical gracias al coco rallado. Ideal para los amantes del coco.
GRAIXONERA
La Greixonera es un postre tradicional ibicenco, similar a un pudin, elaborado con ensaimadas del día anterior, leche y canela. Su sabor dulce y especiado la convierte en una opción deliciosa para los amantes de la repostería tradicional.
TORTILLAS
Peso min. 2kg
TORTILLA DE PATATAS
El clásico español, elaborado con patatas y huevos, disponible con cebolla o sin cebolla según el gusto.
con cebolla
sin
TORTILLA DE VERDURAS
Una opción ligera y nutritiva con una mezcla de verduras de temporada, aportando color y sabor a esta tortilla esponjosa.
ENTRANTES Y TABLAS
DÁTILES CON BEICON
Un aperitivo irresistible donde la dulzura natural de los dátiles se combina con el sabor ahumado y crujiente del beicon, creando un contraste perfecto.
TABLA DE QUESOS (para 20 personas aprox.)
Una exquisita selección de quesos nacionales e internacionales, presentados con frutos secos y mermeladas para realzar sus sabores y texturas.
60,00 €
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO (para 20 personas aprox.)
Un plato sofisticado con finas lonchas de jamón ibérico de alta calidad, cortadas a mano para preservar su sabor intenso y su textura inigualable.
85,00 €
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO, EMBUTIDOS Y QUESOS (para 20 personas aprox.)
Una combinación perfecta de sabores con lo mejor del jamón ibérico, embutidos tradicionales y quesos selectos, acompañados de frutos secos y pan.
75,00 €