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Plato tradicional ibicenco elaborado con carne de cerdo, pollo y setas y una base de arroz meloso cocinado en su propio caldo. Se enriquece con especias locales, pimiento, azafrán y un toque de sobrasada que realza su sabor auténtico.
Arroz de Matanzas
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✔️ Carne de cerdo
✔️ Carne de pollo
✔️ Setas
✔️ Especias
